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Dosage des IgG spécifiques et intolérances alimentaires : démêler le vrai du faux | JIM.fr

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Certains pensent que trouver des IgG dirigés contre les aliments est LA preuve diagnostique par excellence. Non s’indignent les auteurs de cet article au titre volontiers provocateur, rédigé conjointement avec le groupe de travail de biologie de l’allergologie de la Société française d’allergologie. Ils ont fait la revue de la littérature sur le bien-fondé de ces analyses suggérant la validité du dosage des IgG anti-aliments pour le diagnostic d’intolérance alimentaire…

Source : JIM.fr – Dosage des IgG spécifiques et intolérances alimentaires : démêler le vrai du faux

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